Zdravá lahodná chuťovka so SABI

Suroviny

1 bal lahodnej nátierky SABI
2 ks dlhá uhorka (poľná/šalátová)
1 bal údeného lososa
75 g strúhaný syr Čergov SABI
2 strúčiky cesnaku o 2 ks vajcia
podľa chuti soľ, rasca a mleté čierne korenie
podľa chuti čerstvá petržlenová vňať

Postup

1. Najprv si uvaríme vajíčka, ktoré po vychladnutí ošúpeme a nadrobno nasekáme. Kým nám chladnú vajíčka, môžeme pripravovať uhorky. Poriadne ich umyjeme a škrabkou urobíme (na každej) 4 pozdĺžne prúžky, ostatnú šupku necháme. Ďalej ich pokrájame na kolieska hrubé asi 3 cm a jemne osolíme a okoreníme.

2. Pripravíme si plnku. Do misky dáme lahodnú nátierku SABI, pridáme nastrúhaný Čergov SABI, pretlačený cesnak a rascu. Osolíme, okoreníme a nakoniec zľahka primiešame uvarené vajíčka.

3. Na tácku rozložíme nakrájané uhorky, ktoré osušíme napriek tomu, že už boli osolené a okorenené. Potom na jednotlivé kolieska lyžičkou naložíme pripravenú plnku. Na špáradlo najprv napichneme malý plátok lososa a potom zapichneme do každého kúska uhorky s nátierkou. Ozdobíme vetvičkami petržlenovej vňate.

Tip: Kto má rád pálivé, môže zameniť lahodnú nátierku aj syr Čergov za chilli verzie.